ProduktdetailsBio-Kokosfett neutral

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Bio-Kokosfett neutral

200 ml, 950 ml

FRANZ & CO. Kokosfett neutral ist die geschmacksneutrale Alternative zu nativem Kokosöl. Durch die Behandlung mit Wasserdampf verliert es den typisch nussigen Geruch und Geschmack. Wir empfehlen es als Butterersatz, zum Backen, Braten und Frittieren.

FRANZ & CO. Kokosfett ist nicht gehärtet und bietet die gleichen positiven Eigenschaften wie das native Kokosöl: Es enthält größtenteils mittelkettige Fettsäuren, vor allem Laurinsäure.

Es wird in vakuumverschlossene Gläser abgefüllt, was das typische »Plopp«-Geräusch beim erstmaligen Öffnen verursacht und als Qualitätsgarantie dient.

  • Details
  • Nährwerte
Herkunft Philippinen
Lager und Aufbewahrungshinweis Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor direktem Sonnenlicht schützen.
Verwendung Braten, Backen, Frittieren, Dünsten, Garen, kalte Küche

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml

Energie 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 86 g

Enthält weder Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß noch Salz.

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