Bio-Olivenöl & Zitrone
Bei diesem feinen Öl gehen sonnengereifte Oliven und Zitronen eine besondere Verbindung ein.
Samtig und spritzig zugleich überrascht diese FRANZ & CO.-Spezialität mit ihrem natürlichen Aroma von frischer Zitrone – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses. Reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens werden von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Beldi-Zitronen gepresst.
Unser Bio-Olivenöl & Zitrone ist reich an ungesättigten Fettsäuren und enthält einen hohen Anteil Vitamin E. Es passt ausgezeichnet zu gegrilltem Lachs, Rindfleisch- oder Gemüse-Carpaccio und verleiht Salaten und Desserts eine spritzig-frische Note.
- Details
- Nährwerte
| Zutaten | Olivenöl (99 %) *, Auszug aus Zitronen (1 %) * |
|---|---|
| Herkunft | EU/Nicht-EU ** |
| Lager und Aufbewahrungshinweis | Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. |
| Verwendung | Kalte Küche, Dünsten, Garen, Backen, Würzen |
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
** Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von FRANZ & CO. geprüft und entspricht zu 100 % unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml
| Energie | 3367 kJ / 819 kcal |
|---|---|
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 60 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 31 mg * |
* 258 % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
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