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Bio-Olivenöl fruchtig, nativ extra

500 ml

Für unser fruchtiges FRANZ & CO.-Olivenöl wählen wir immer diejenige Charge aus, die unseren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entspricht.

Von Dezember bis in den März hinein werden die Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Für ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis mischen wir manchmal einzelne Chargen zu einer sogenannten »Cuvée«.

Das fruchtige Olivenöl empfehlen wir, wenn du kräftig-intensive, würzig-pikante Öle schätzt und eine gewisse Bitterkeit mit einem guten Olivenöl in Verbindung bringst.

Das charaktervolle Öl passt besonders gut zu herzhaften Gerichten, zu Paprikaschoten, Knoblauch oder rotem Fleisch.

In der täglichen Küche von Südeuropäern ist Olivenöl eine wichtige Zutat und ersetzt unter anderem Butter als Brotaufstrich. Im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise trägt die Verwendung einfach und/oder mehrfach ungesättigter Fettsäuren anstelle von gesättigten Fettsäuren zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

  • Details
  • Nährwerte
ZutatenOlivenöl
HerkunftEU *
Lager und AufbewahrungshinweisBei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Das Öl ist naturbelassen. Bodensatz und feine Trübungen beeinträchtigen nicht die Qualität.
VerwendungKalte Küche, Dünsten, Garen, Backen, Braten

* Aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von FRANZ & CO. geprüft und entspricht zu 100 % unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml

Energie3367 kJ / 819 kcal
Fett91 g
davon gesättigte Fettsäuren18 g
einfach ungesättigte Fettsäuren59 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Vitamin E23 mg *

* 192 % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

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