Walnussöl von FRANZ & CO. ist unser Tipp für alle, die ihren täglichen Gerichten im Nu einen besonderen Geschmack geben wollen. Wir rösten die Nüsse vor dem Pressen schonend und verstärken damit das nussig-aromatische Aroma.

Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise sind wichtig. Walnussöl ist reich an Alpha-Linolensäure (Omega 3), einer essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäure und dadurch nicht nur kulinarisch, sondern auch ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Wir empfehlen es für Salate und Saucen. In der Backstube verleiht es Plätzchen oder Kuchen durch die Zugabe zur Glasur einen herrlichen Duft und Geschmack. Beliebt ist es auch in Crème-Speisen und Desserts.