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DEMETER Olivenöl, nativ extra

500 ml

Dieses Demeter-Olivenöl von FRANZ & CO. stammt von den Olivenhainen Spaniens. Die biodynamische und naturnahe Form des Landbaus mit besonderem Fokus auf eine nachhaltig konservierende Bodenbearbeitung garantiert höchste Qualität des Olivenöls. Die Oliven unserer spanischen Demeter-Landwirte stammen von Olivenbäumen, die teilweise über 500 Jahre alt sind.

Bei der Ernte unserer Oliven können wir ausschließen, dass Singvögel durch hoch automatisierte Erntegeräte zu Tode kommen. Wir stehen in dauerhaft engem Austausch mit unseren Landwirten, welche die Oliven ausschließlich tagsüber mithilfe schonender Rüttelmaschinen oder per Hand ernten.

Es passt perfekt zu dir, wenn du intensive, würzig-pikante Öle schätzt und eine leichte Bitterkeit mit einem guten Olivenöl in Verbindung bringst.

Das charaktervolle Öl passt besonders gut zu herzhaften Gerichten, zu Paprikaschoten, Knoblauch oder rotem Fleisch.

In der täglichen Küche von Südeuropäern ist Olivenöl eine wichtige Zutat und ersetzt unter anderem Butter als Brotaufstrich. Im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise trägt die Verwendung einfach und/oder mehrfach ungesättigter Fettsäuren anstelle von gesättigten Fettsäuren zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

 

Aus kontrolliert biodynamischer Erzeugung.

demeter – eine ganzheitliche Wirtschaftsweise, die Mensch, Tier und Umwelt in Einklang bringt.

  • Details
  • Nährwerte
ZutatenDEMETER*-Olivenöl
HerkunftEU **
Lager und AufbewahrungshinweisBei Raumtemperaturen aufbewahren und vor Licht und Wärme schützen. Das Öl ist naturbelassen. Bodensatz und feine Trübungen beeinträchtigen nicht die Qualität.
VerwendungKalte Küche, Dünsten, Backen, Braten, Garen

* DEMETER – eine ganzheitliche Wirtschaftsweise, die Mensch, Tier und Umwelt in Einklang bringt.
Aus kontrolliert biodynamischer Erzeugung.
** Auf dem jeweiligen Produktetikett informieren wir Sie über die genaue Herkunft.

Öko-Kontrollstellennummer: FR-BIO-01

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml

Energie3367 kJ / 819 kcal
Fett91 g
davon gesättigte Fettsäuren15 g
einfach ungesättigte Fettsäuren72 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,6 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Vitamin E21 mg / 175 % **

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml ** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

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HANDGEMACHTES UND WISSENSWERTES