Bereits im Jahr 1924 hat der österreichische Philosoph und Anthroposoph Rudolf Steiner mit seinen landwirtschaftlichen Vorträgen den Grundstein der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise gelegt. Heute ist die Marke Demeter in mehr als 50 Ländern der Welt vertreten. Demeter-Bauern und -Hersteller leisten weit mehr als die EU-Bio-Verordnung vorschreibt. Das kommt der Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute wie der Umwelt. Rapsöl gilt wegen seiner ausgewogenen Fettsäurezusammensetzung als besonders wertvolles Speiseöl. Die essentiellen Fettsäuren Omega 3 und Omega 6 stehen in einem optimalen Verhältnis (von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung [DGE] empfohlen) zueinander und der hohe Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei.

Unser FRANZ & CO.-Rapsöl aus gentechnisch unverändertem Raps ist auch geschmacklich eine Bereicherung in der kalten Küche: Es hat einen frischen saatigen Geschmack, der deftigen Speisen Fülle verleiht und besonders gut in Kraut-, Bohnen-, Nudel- und Kartoffelsalaten zur Geltung kommt. Rapsöl eignet sich ebenfalls zum Einlegen von Gemüse.

Und was den Nachwuchs angeht: Ab der Umstellung auf Breimahlzeiten kann dieses wertvolle native Pflanzenöl der Kost behutsam beigemengt werden.

Aus kontrolliert biodynamischer Erzeugung.

demeter – eine ganzheitliche Wirtschaftsweise, die Mensch, Tier und Umwelt in Einklang bringt.